La Cátedra Enresa de la Universidad de Córdoba desarrolla este proyecto de carácter social-participativo cuyo objetivo principal es contribuir a dar visibilidad a los productos y servicios de las empresas locales de los municipios están enclavados en el entorno del Almacén de Residuos Radiactivos El Cabril, (Hornachuelos y Fuente Obejuna en la provincia de Córdoba, y Alanís y Las Navas de la Concepción, en la de Sevilla). Esta iniciativa persigue apoyar el desarrollo socioeconómico de estos municipios aprovechando la distinción territorial, sus recursos endógenos y la calidad reconocida de sus productos locales, sumando la perspectiva de sostenibilidad como uno de sus activos más representativos. +info: calidadehesa.es
Con el apoyo de los Ayuntamientos y de Enresa, colaboramos con los empresarios y empresarias rurales interesados en reforzar la imagen de calidad de sus productos y servicios asociada a la “perspectiva de Sostenibilidad de las dehesas de Sierra Morena”
Los fundamentos principales que dan marco de calidad a las empresas y sus productos, y, por tanto, los que cuentan con la máxima preponderancia y visibilidad en calidadehesa.es, disponen del atractivo de las estrategias de diseño y marketing, al objeto que visitantes virtuales se interesen por conocer y valorar “in situ” los recursos naturales, productos locales y cultura de estos municipios, y contribuyan a revalorizarlos. De este modo, calidadehesa.es se gana posicionamiento y prestigio como referente informador de la zona para visitantes y turistas.
Los protagonistas en la web calidadehesa.es son las empresarios y empresarias rurales interesados en incrementar su atractivo hacia un mercado global caracterizado por la creciente demanda de la calidad en todas sus facetas, y especialmente, en la agroalimentación y el ecoturismo rural como distintivo y aval de vida saludable.
Calidadehesa.es pretende contribuir a reforzar la revalorización la importancia de los productos locales obtenidos de los recursos ecosistémicos de las Dehesas de Sierra Morena, capaces de ser elaborados con actividades socioeconómicas tradicionales al que tiempor que innovadoras y que mantienen la preservación y conservación sostenible de los ecosistemas adehesados.
En definitiva, y siendo conscientes de los nuevos retos sobrevenidos por la pandemia y la situación de la nueva normalidad postCovid19, el proyecto Empresas de Sierra Morena y Revalorización de Eco-Recursos ha sido redefinido y reforzado para sumarse con aún más determinación a las actuaciones de difusión y proyección para la dignificación del mundo rural, entendida como la cultura de apreciación de sus valores naturales y socioculturales, la calidad agrícola y ganadera, su correspondiente vinculación con la gastronomía y la vida saludable, y por supuesto, la valoración de las personas que lo configuran y lo sustentan.
